鄭州市銳隆食品科技有限公司
鄭州市銳隆食品科技有限公司于2010年成立，坐落于黃河之畔國家中心城市鄭州，是集科工貿于一體的新興企業。公司堅持以科研為核心，以市場為先導，制定具有前瞻性的長期發展戰略。本著創新、卓越、服務的宗旨，為您提供滿意的產品與技術方案。
目前，我公司依據自有資源，秉承“精銳品質，共創興隆”的發展理念，一直專注于以面粉為基礎的谷物化學理論研究，結合現代食品工藝特點，為食品工業的終端產品提供技術支持及產品服務。
2010
年
公司成立于2010年
6666
㎡
廠房占地面積
1000
噸
年生產量
PRODUCT CENTER
產品中心
SOLUTION
解決方案
NEWS CENTER
新聞中心
2022-03-23
面粉的糖化力和產氣力對面包質量的影響①面粉的產氣能力與糖化力的比例關系，對所制作面包的色、香、味、形都有一定影響。②糖化力強而產氣弱的面粉，面團中剩余的糖比較多，可使面包具有良好的色、香、味，但產氣力弱，面包體積小，糖化力弱而產氣力強的面粉，面包體積較大，但色、香、味不佳。③只有產氣力和糖化力都強的面粉才能制的色香、味、好而體積又大的面包。
2022-03-23
眾所周知，每個地區都有每個地區的飲食習慣，國內南方喜歡吃米飯，北方喜歡吃饅頭。面食種類非常多，面包也是面粉做的，為什么中國人不能把面包當主食?看到網友的回復，老外徹底涼涼了。